หนึ่งในวิธีที่จะถนอมอาหารให้อยู่นานโดยไม่ใส่สารกันบูด ก็คงจะเป็นการอบแห้ง วันนี้แอดได้ของเล่นใหม่เป็นเครื่องอบแห้ง โดยใช้กระบวนการลดความชื้นของอาหารด้วยการระเหยน้ำจนแห้ง

เจ้าเครื่องที่ว่านี้ชื่อ Morphy Richards Food Dehydrator รุ่น MR6255 ราคา 2,070 บาท ได้มาจาก Shopee (แอพสายฮิตสำหรับคนป้ายยา) แอบบอกความลับว่า 8.8 มีโค้ดลดแจกเยอะมาก !!!ห้ามพลาดเด็ดขาด

หน้าตากล่องเรียบ ๆ มีรูปสินค้าด้านใน

ตัวสินค้าออกมาเหมือนรูปตามกล่องเป๊ะ (ก็ต้องเหมือนกันอยู่แล้ว ฮ่าฮ่า)

ตัวเครื่องไม่ใหญ่มาก ขนาดกำลังพอดี มีช่องให้ใส่ตะแกงได้ถึง 4ชั้น

บนตัวเครื่องมีให้ปรับอุณหภูมิและตั้งเวลา พร้อมคำแนะนำที่อ่านไม่ออก 😁

ส่วนเมนูที่แอดจะนำเสนอรอบนี้คือ เนื้อแดดเดียว มีส่วนผสมดังนี้
– เนื้อ
– น้ำปลา
– น้ำตาลมะพร้าว
– ซี่อิ้วขาว
– งาขาว
– น้ำมันหอย
– น้ำมันงา (ลืมถ่าย)

ขั้นตอน
นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ยกเว้น งาขาว

แล้วคลุกให้เข้ากัน

ใส่ทัพเพอร์แวร์แล้วนำไปแช่เย็น 1 – 2 ชั่วโมง

ครบเวลาแล้วนำออกมาใส่งาขาวคลุกให้เข้ากัน

คลุก คลุก คลุก ๆ

จัดเรียงให้เรียบร้อย

ตั้งอุณหภูมิ 80°c ระยะเวลา 2 -3 ชั่วโมง

เสร็จแล้ว อย่าลืมนำไปทอดก่อนรับประทานด้วยนะครับ

นอกจากเมนูเนื้อแดดเดียว ยังสามารถนำผลไม้มาทำได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็น กล้วยอบแห้ง, แอปเปิลอบแห้ง, ส้มอบแห้ง, มะเขือเทศอบแห้ง, ลูกแพร์อบแห้ง ฯลฯ ทำเองแบบนี้รับรองว่าอร่อย ประหยัด ถูกหลักอนามัยแน่นอน 😇

ใครสนใจตามไปซื้อกันได้ใน Shopee วาร์ป https://bit.ly/Morphyrichards